Paulo Carrelhas
Coimbra
Actualmente sou Franchisado da McDonald´s, em Coimbra onde opero dois restaurantes.
O primeiro restaurante é um "Front Store", na Praça da República, tendo aberto em Abril/1997.
O segundo restaurante é um McDrive, situado no bairro da Solum, tendo aberto em Julho/1999.
Ambos os restaurantes são PME's excelência.
Anteriormente, trabalhei em Hoteis 4-5 estrelas, pertencentes a multinacionais.
Hotel Village Cascais- (Cadeia Occidental Hoteles)- Director Financeiro 1989-1996
Hotel Dona Filipa no Algarve- (Cadeia Trust House Forte)- Financial Controller 1987-1988
Hotel Alfa Lisboa- (Cadeia Occidental Hoteles).- Auditor/Controle de Gestão 1982-1987
Durante dois anos leccionei na Escola de Hotelaria de Coimbra, as disciplinas de Marketing e de Segurança alimentar