XAVI TORRUELLA

Técnico en Cocina y Restauración por la escuela de estudios de Hostelería Cett, en Barcelona (2001).

Webmaster del blog "Meditaciones Culinarias"

Creador de "Quesos Veganos" (quesosveganos.wordpress.com)

Imparto clases, charlas y talleres de cocina consciente basadas en mantener el equilibrio a través de la alimentación.