Rebeca Bossy

¿El arroz es libre de gluten? »

Una nota sobre comer fuera de casa

Comer en restaurantes puede seres pecialmente difícil si usted tiene una intolerancia al gluten, pero esto no significa que no puede cenar siempre fuera. Usted debe ser capaz de esquivar la balade gluten si pega con los mismos tipos de elementos que coma en su casa, como carnes a laparrilla y verduras al vapor, conseguir productos sin gluten al por mayor.

Alimentos a evitar en los restaurantes incluyen alimentos fritos, algunas salsas o algo que ha sido

frito en la misma sartén con un alimento que contenga gluten.

La enfermedad celíaca requiere mucho cuidado al comer fuera de casa. Asegúrese de que las

restricciones dietéticas se comunicarán a la chef de antemano. Algunos restaurantes son casi ciertamente fuera de la pregunta para los que tienen una dieta libre de gluten, incluyendorestaurantes de comida rápida, buffets, barras de ensaladas y la mayoría de panaderías. En la otracara, algunos establecimientos, como restaurantes vegetarianos, atender a la dieta libre de gluten.

Algunos restaurantes también han dedicado prep libre de gluten y las áreas de cocinar, pero siempre es una buena idea llamar antes para confirmar.

Outlook

Si usted tiene enfermedad celíaca, gluten-libre es esencial para su salud. Una dieta libre de gluten puede parecer demasiado difícil para tratar con, pero con el tiempo y un poco de esfuerzo, puedeconvertirse en segunda naturaleza. Si puedes, empezar poco a poco, así que usted puedeacostumbrarse va libre de gluten. Por ejemplo, podría probar una comida libre de gluten por día ygradualmente agregar más comidas hasta que el gluten es totalmente de tu dieta. Además, unadieta gluten-libre es más fácil si compras en tiendas y comer en restaurantes que se adaptan a susnecesidades dietéticas.

Si desea garantizar que los alimentos libres de gluten, cocina desde cero es la forma más sencilla de evitar el gluten. Discutir consideraciones dietéticas específicas con un médico o un dietista.