Ricardo Dias

Chamo-me Ricardo e sou uma pessoa multifacetada.

Comecei a minha vida proissional na construção civil, como aprendiz de preparação de desenho técnico e acabei como arvorado,

Após este período, procurei desenvolver outras áreas de interesse e tirei um curso profissional de fotografia, com o qual trabalhei como "freelancer".

Continuando numa vertente artística - e seguindo uma paixão antiga -, decidi entretanto enveredar pela área de cozinha, tirando um outro curso profissional.

Sou cozinheiro há já 5 anos e a cozinha mediterrânica é a minha preferida, embora a asiática também me encante. Sou autodidacta e aprendo muito com as pessoas com quem falo, as viagens que faço e os livros que leio.