Mi vida profesional se extiende desde el año 1971 hasta 2015 y con la excepción de los dos primeros años, ha estado vinculada a la actividad hostelera y siempre en el ámbito de la sociedad “El Urogallo”.

Mi objetivo profesional se ha focalizado en lograr los mejores estándares de calidad y eficiencia en todos los departamentos , coocina, comedor, instalaciones, almacén, para mantener el mejor servicio a los clientes en eventos y banquetes.