Rico von der Gathen ist seit 2014 der Veranstalter vom Weihnachtsmarkt "Nikolausdorf". Der Weihnachtsmarkt findet jährlich auf dem Rudolfplatz in Köln statt und bietet neben interessanten Attraktionen ein schönes Fest für die ganze Familie.

In den vergangenen 20 Jahren nahm Rico von der Gathen an zahlreichen (Groß)-Veranstaltungen als Schausteller teil. Dazu zählten in erster Linie Volksfeste und Weihnachtsmärkte.

Des Weiteren ist Rico von der Gathen Vorsitzender vom Schaustellerversand Köln e.V.