Rodrigo Salvador

Soy originario de Lugo (Galicia), donde he vivido casi toda mi vida, allí estudié la educación obligatoria, bachillerato y dos ciclos superiores de informática (administración de sistemas informáticos y diseño web), también he trabajado unos tres años en telefonía como encargado de tienda.

Después de esto decidí dar un cambio en mi vida y centrarme en mi otra pasión, la cocina, dejé el trabajo y me mudé a Madrid, donde estudié el grado superior en Dirección de cocina en el la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.

Durante esta formación he trabajado dando ponencias y presentaciones en ferias gastronómicas (como Madrid Fusión, ChocoMad o la feria gourmets), como refuerzo en eventos gastronómicos y también como profesor de cocina particular para grupos.

Ahora me dispongo a cursar el Master en formación del profesorado para en un futuro poder optar a un puesto de profesor de cocina en FP.