Health Blog Micron & Associates

Det er den tiden av året igjen; får ungene ut av sengen tidlig, pakking skolemat og jag ut til skolen.

Tanken på pakking en skolemat for barnet dag etter dag kan være skremmende-særlig siden så mange skoler allerede tilbyr lunsj. Å velge riktig mat og ingredienser kan hjelpe øke helse, immunitet, konsentrasjon, og selv rolig tilbake til skolen jitters ved å forsterke stemningen.

Pakking en sunn skolemat ikke behøver være komplisert, dyrt og tidkrevende.

Her er noen måter å gjøre det enkelt.

Selv med tillegg av salat barer og sunn tiltak for skolen mat er mange av mat servert i skolen svært bearbeidet og mangler viktig ernæring. Noe så enkelt som å velge økologisk over konvensjonelle produkter kan gjøre en forskjell når det gjelder helse. Barn er spesielt følsomme for plantevernmidler siden deres organer fortsatt vokser og utvikler, ifølge Environmental Protection Agency.

En studie publisert av American Academy of Pediatrics viste at selv tillatte mengder en felles plantevernmidler kan påvirke hjernens kjemi, og barn med over gjennomsnittet plantevernmidler eksponering var to ganger mer sannsynlig å utvikle ADHD (ADHD).

Den enkleste måten å kutte ned på plantevernmidler mens ikke bryte budsjettet er å fokusere på å kjøpe visse matvarer økologisk. "dirty dozen" er en liste over frukt og grønnsaker som inneholder det høyeste beløpet av plantevernmidler - så selv hvis disse er de eneste du kjøpe organisk, kan du drastisk redusere eksponering. I 2014 fortapte inkluderer: epler, jordbær, druer, selleri, fersken, spinat, søte paprika, importerte nektariner, agurk, tomater, importert snap erter og poteter.

Få ditt barn involvert i prosessen med å lage lunsj er nøkkelen til å hjelpe få ham eller henne ombord. Diskutere de helsemessige fordelene, og hvordan en hjemmelaget lunsj er friskere og smaker bedre kan overbevise barn en matpakke som en god idé. Angi matvaregrupper, sunne karbohydrater, protein, grønnsaker og frukt, og la dem velge hva de ønsker fra hver gruppe.

Pakking smørbrød er enkelt nok, men et hjemmelaget måltid kan gi flere nærende og kan faktisk være et mindre tidkrevende alternativ. En flott måte å kutte ned på ekstra matlaging og fi