Sergio Martin Urbano

Hey, soy Sergio. Soy un estuadiante, chef y amante del vino.

Vivo en Terrassa, Barcelona.

Me interesa la cocina, la sala y la educación.

He estudiado un grado técnico superior en dirección de cocina y otro en dirección de servicios de restauración.

Entre otros aspectos académicos destacan mi titulación de Francés, mi erasmus en Belgica y mi formación Dual en un hotel de la Cadena "Hilton Hotels".

He trabajado en varios restaurantes, entre ellos destacarían "Doubletree by Hilton Hotel and conference center La Mola" (Terrassa,Barcelona), Auberge de la ferme (Rocheaut sur semois, Belgica) o 7vuit7matadepera (Matadepera,Barcelona).

Actualmente trabajo en una empresa de moda sostenible online situada en Barcelona (TWOTHIRDS SLU): https://twothirds.com/

Mi interés principal es la cocina aplicada a la docencia.

Podéis conocer un poco más sobre mí en mis redes sociales: https://www.instagram.com/sejostruz/