¡Hola a todos y a todas!

Me llamo Shanti.Sí, con "h", mi madre lo leyó en un libro cuando estaba embarazada de mí y le gustó.

Nací en Monachil, un pueblo de Granada, pero desde muy pequeño nos mudamos a Extremadura, a la Sierra de Gata. Actualmente, resido en Cáceres.

Cuando tocó elegir profesión tras el instituto, me decidí a estudiar el Grado Medio de Cocina. Siempre me había gustado cocinar y pensé que era un buen camino para mí.

Cuando terminé los estudios me lancé a trabajar. La mayor parte de esos años trabajé en un restaurante en Trujillo.

En un determinado momento, decidí que quería continuar con mi formación, aprender cosas nuevas. Por ello, me matriculé en el Grado Superior de Restauración.

Tras esa etapa, comencé a trabajar en un restaurante de Cáceres.

El tema de dedicarme a la enseñanza lleva rondándome bastante tiempo. Comencé a formarme para ese fin, finalmente, he dado el paso de matricularme en este máster para tener la oportunidad de dedicarme a ello.

Os deseo un buen curso.