SOFIA PERALTA

HOLA!

Mi nombre es Sofia, tengo 28 años y actualmente vivo en Cáceres.

Tras finalizar bachillerato comence mis estudios en el Grado Medio de Cocina y Gastronomia en Plasencia para finalizarlo en Cáceres, tras estos dos años me mude a Málaga para realizar el Grado Superior en Dirección de Cocina y realice mis practicas en Estocolmo, Suecia.

Tras finalizar mis estudios he tenido varios trabajos temporales en España tanto en restaurantes como en caterings de bodas.

Despues me traslade a un pequeño publo en Irlanda en el que estuve trabjando 3 años en un restaurante con comida típica irlandesa y otro año en el restaurante de un Club de Golf el cual acogia diferentes torneos con sus correspondientes buffets. Mi principal actividad ha sido siempre la reposteria, la cual me apasiona.

Me dispongo a realizar este “Master” para poder ejecer como profesora de cocina en Formación profesional en un futuro.

A día de hoy mi disponibilidad horaria es flexible, aunque tengo intención de dedicar el turno de mañanas al master.

Tengo mucha ilusión en comenzar y espero hagamos un gran equipo.

PD: Puedes serguirme en mi IG: Sofiapemu

Un saludo a todos. :)