Isabel Sifuentes

Gracias a la dieta de los cerdos y al ejercicio continuo, la carne ibérica de Pata Negra no sólo tiene un sabor extraordinario y único, sino también un alto valor proteínico equivalente al 43% de la masa y además vitaminas, hierro, ácido fólico, calcio y potasio.

Toda la carne que importamos proviene de animales criados como en el pasado: al aire libre, libres, con una dieta absolutamente natural y respetando las etapas innatas del destete.

Esto significa que no hay estrés, ni hormonas, ni crianza intensiva, ni antibióticos, evitando así la propagación de enfermedades y el peligro macrobiótico que causa el conocido daño a la salud humana.