SiciliaSì

SiciliaSì nasce da un'idea di Teresa Armetta che in SiciliaSì vuole raggruppare persone anche con competenze e percorsi professionali diversi, ma accomunate dall’amore per il territorio siciliano e i suoi straordinari prodotti ,vogliano contribuire a realizzare uno spazio di confronto e di proposta, aperto a tutti coloro che vorranno usufruirne/collaborare, finalizzato a promuovere la cultura del cibo del territorio, diffondere l’educazione alimentare e del gusto, valorizzare la rete di produttori siciliani , far conoscere in Sicilia, e fuori dai suoi confini, lo straordinario potenziale del territorio siciliano.

SiciliaSì intende utilizzare il “cibo” come dispositivo per promuovere cultura e saperi, per preservare e valorizzare il territorio e l’ambiente, per educare le giovani generazioni al piacere della tavola e al consumo critico e consapevole, ecc..

La mission di SiciliaSì è necessariamente ampia perché ampi sono i temi del cibo che spaziano nella tradizione siciliana, dalle produzioni autoctone allasalvaguardia e tutela della biodiversità che in Sicilia ha un naturale sviluppo per posizione geografica ,ricchezza del territorio,condizioni pedoclimatiche favorevoli ,conservazione di luoghi e cibo. Sono quindi molteplici le opportunità di sviluppo e di progettazione di iniziative e percorsi.

SiciliaSì vuole essere un’Associazione aperta ai produttori e ai professionisti del settore agroalimentare che operano nel contesto del buon cibo e buon bere ma vuole porsi nel contempo quale mezzo operativo per la realizzazione di iniziative educative/formative promosse anche da altre realtà a cui intende offrire sostegno e collaborazione.

SiciliaSì èuno spazio pubblicocondiviso per pensare e organizzare iniziative ed eventi dialogando e connettendosi con i cittadini e le cittadine, con le istituzioni pubbliche e tutte le organizzazioni del territorio che desidereranno intraprendere iniziative insieme a noi.