Thiago Pereira

Atualmente cursando Pedagogia na Universidade Federal de Santa Catarina - Segunda fase.
Busco uma vaga de estágio, auxiliar de coordenação /ou sala, para ambientação e ingresso ao ramo escolar.

Técnico em serviço de restaurante e bar pelo IFSC e bacharel em Gastronomia pela Assesc.

De forma profissional, desempenho atividades de controle e avaliação de processos de organização, higiene e manipulação de alimentos em mesas, depósitos e cozinhas do local de trabalho.

Realizo inventários de estoques de bebidas, utensílios de salão e bar, bem como recepcionar clientes e coordenar os serviços de mesa ou coquetelaria.

Tenho responsabilidade paraplanejar, gerenciar e operar a produção de culinárias, atualizar as diferentes fases dos serviços de alimentação, além de sercapaz de gerenciar estabelecimentos de alimentos e bebidas nos mais diversos setores, com inovação e responsabilidade social.

Contato: (48) 9. 9693-2013.