tung luu

Nấm Lim Xanh Quảng nam, một loại nấm Linh Chi sinh trưởng trên thân cây Lim Xanh đã chết. Loại nấm này chỉ có ở một số vùng rừng núi Việt Nam và Lào. Nổi tiếng nhất là vùng Tiên Phước, Quảng Nam. Vùng đất này được xem là cái nôi của Nấm Lim Việt Nam.
Nấm Lim Xanh tùy vào độ tuổi mà được chia làm nấm hằng niên và nấm đa niên.
Nấm hằng niên: Có thân dài, tai nấm nhỏ. Loại này có giá trị dược tính cao, nên tốt nhất là dùng loại này.
nam-lim-xanh-quang-nam-chinh-goc-hn-2405
Nấm đa niên: Thường chỉ có tai nấm to. Tai nấm gần như đã hóa gỗ nên gần như mất hết khả năng dùng để chữa bệnh.
nam-lim-xanh-quang-nam-chinh-goc-dn-2405
Người ta biết đến Nấm lim xanh nhờ khả năng hỗ trợ điều trị một số căn bệnh khá nổi bật. Có thể kể đến như bệnh gan, bệnh dạ dày, bệnh gout, bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường và đặc biệt là bệnh ung thư. Một số người còn dùng nước sắc từ Nấm Lim Xanh để uống hằng ngày giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể.
Nấm tươi mới hái về chưa sử dụng được mà phải qua công đoạn phơi khô. Thông thường thì 3 kg nấm tươi sẽ thu được 1 kg nấm khô. Loại nấm đến với tay người dùng tất cả đều là nấm khô.