Joel Valdez
Student, Chef, and Photographer in Chula Vista, California
Hola, me llamo Joel Valdez, actualmente soy cocinero en un restaurante de comida mexicana en San Diego, California y estudio en Culinary Art School en Tijuana, Baja California. Llevo aproximadamente 4 años cocinando y he trabajado con muchos tipos de comida. Me gustaría especializarme un poco más en las carnes y los mariscos, pero me gusta y aprecio todo tipo de comida. Espero aprender más en estos próximos años y algún día ser emprendedor en el mundo gastronómico.