Sara Viola Benlliure
Chef in Valencia, España
Hola!
Me llamo Sara, tengo 23 años y soy de un pueblo de Castellón, aunque estoy viviendo en Valéncia. Soy técnica en cocina y gastronomía y técnica superior en dirección de cocina por el CIPFP Costa de Azahar (el grao de Castellón).
He trabajado en diferentes sitos: restaurantes, altas cocinas con estrella michelin, en banquetes y hoteles. Actualmente estoy trabajando en una pastelería en Valéncia, ya que siempre me he intentado enfocar mucho más en la pastelería.
Mi objetivo es continuar creciendo cómo persona y profesionalmente, para poder ser docente y transmitir todos mis conocimentos a mis futuros alumnos.