Đồ gỗ là một lĩnh vực sản xuất và chế tác thủ công truyền thống, với những sản phẩm chủ yếu được làm từ gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp. Từ xa xưa, đồ gỗ đã đóng vai trò quan trọng trong đời sống con người, với các vật dụng nội thất, trang trí, và đồ dùng hàng ngày. Đặc điểm nổi bật của đồ gỗ là tính thẩm mỹ cao, sự bền bỉ và độ tinh tế trong từng chi tiết. Ngày nay, ngành sản xuất đồ gỗ không chỉ phát triển với các kỹ thuật truyền thống mà còn kết hợp với công nghệ hiện đại để tạo ra những sản phẩm có giá trị nghệ thuật và tính năng sử dụng cao.