Amplia experiencia en los procesos de producción de cerveza y productos lácteos fermentados. Con especial inclinación por la calidad y la eficiencia.

Técnico de Calidad de Mercado en Hijos de Rivera (Estrella Galicia).

En lo personal: familia, amigos, y la belleza de las cosas sencillas.

Hobbies: Lectura, montaña, y música (si, lo sé, poco original, pero es así)