Hola mi nombre es soy Xabier, tengo 44 años naci en Bilbao pero vivo en Las Palmas de Gran Canaria.

Soy empresario, chef, fanático de la tecnología y el emprendimiento. También me interesa el deporte en especial los de agua como el surf.

Estoy realizando este curso por que me gustaria ser profesor de cocina; tengo las mañanas y un rato por las noches para poder dedicar al curso.